Pecuária brasileira está preparada para altas demandas de carne?

Com as exportações registrando consideráveis volumes embarcados na pecuária, a expectativa do setor é de uma grande procura pela a carne bovina no segundo semestre deste ano no Brasil. As referências para o boi gordo estão ao redor de R$ 223,00/@, mas a maioria das indústrias oferta R$ 220,00/@ no estado de São Paulo.

Segundo informações do Sócio da Radar Investimentos, Douglas Coelho, em reportagem ao Notícias Agrícolas, os preços do boi estão balizados pelo a oferta restrita de animais terminados. “Nós estamos vendo uma dificuldade grande das indústrias em originar animais terminados para o abate. Isso está ligado com falta de atratividade do confinamento no início do ano”, afirma. 

A média das programações de abate está ao redor de 2.8 dias úteis, atualmente. Os frigoríficos precisam completar as escalas até a próxima terça-feira. “Temos alguns relatos de clientes no Mato Grosso que as escalas também estão encurtando lá, mas não tão curtas como na praça paulista”, diz.

Pecuária brasileira e as demandas por carne no 2° semestre (Divulgação)

Do lado da demanda externa, Coelho aponta que o volume embarcado deve continuar no segundo semestre já que a potência asiática ainda enfrenta problemas com a peste suína africana. “Apesar de a China estar recompondo os estoques, o total produzido ainda não atende a demanda por proteína animal”, relata.

No final de 2019, a valorização da carne no atacado acabou limitando os ganhos da arroba no mercado físico. “O maior preço nominal foi no dia 29 de novembro com a arroba negociada em 231,35/@, hoje, a arroba em São Paulo está em R$ 223,00/@. Ou seja, ver preços acima da referência do ano passado não é difícil de acontecer”, destaca.

Com relação a câmbio, o analista salienta que o dólar pode recuar mais caso a reforma tributária sai do papel. “Hoje o preço médio da tonelada exportada está em torno de US$ 4 mil que convertendo com uma média de dólar cotado a R$ 5,34, na qual dá um preço médio em reais de R$ 21.901 por ton. Esse valor em reais é 41% acima se comparado com o valor médio do ano passado.