Chocotone pelado: a melhor sobremesa para o seu Natal!. Aprenda a fazer

Chocotone Pelado

O clássico chocotone – como o próprio nome já diz, a versão de chocolate do panetone – vai ficar ainda melhor se feito desta forma: pelado! Com um delicioso recheio de brigadeiro, este chocotone pelado fechará o seu cardápio do Natal com chave de ouro. Aprenda a receita e garanta uma saborosa sobremesa para essa data tão especial!

Ingredientes

- 1 chocotone de 500g

- 1 lata de leite condensado

- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

- 1 colher (chá) de manteiga

- 2 colheres (sopa) de rum

- 100g de chocolate meio amargo picado

- 1 lata de creme de leite gelado sem soro

- 100g de raspas de chocolate ao leite para decorar

- 100g de raspas de chocolate branco para decorar

- Cerejas em calda para decorar

Com um delicioso recheio de brigadeiro, este chocotone pelado fechará o seu cardápio do Natal com chave de ouro

Modo de preparo

- Com uma faca de pão, fatie o chocotone no sentido horizontal com aproximadamente 3cm.

- Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó e o rum.

- Leve ao fogo baixo, mexendo, e cozinhe por 3 minutos depois de iniciada a fervura.

- Tire do fogo e misture o chocolate meio amargo, mexendo até derreter por completo.

- Acrescente o creme de leite e misture.

- Disponha o chocotone em um prato e comece a rechear com uma espátula até chegar na tampa.

- Cubra com o brigadeiro deixando escorrer levemente pela lateral.

- Decore com as raspas e cereja.

- Sirva.