Buscando economizar, os picoenses tem priorizado comprar carne suína em razão do alto preço da carne vermelha. O kg da carne suína varia entre R$ 20,00 à R$ 23,90 em comparação com a proteína bovina que tem o valor de R$ 28,00 à 41,00.
O açougueiro, Julio Sousa, dá dicas de como saber comprar a carne de forma correta.
"Quando for comprar a carne é observar se não está azulada, também se informar sobre a procedência com o açougueiro que deve lhe informar tudo direitinho", disse o açougueiro.
Paula Monize
*Com informações do Notícias de Picos
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