Esse ano, Várzea Grande trouxe mais atrativos para a Festa do Vaqueiro. Além da fé e tradição dedicada à celebração do padroeiro Santo Antônio, a organização preparou stands de exposição para produtores da região, valorizando ainda mais a cultura e a economia local.
Entre os expositores, a Fazenda Várzea Grande marcou presença, levando ao público a diversidade dos seus produtos e animais comercializados. O administrador da fazenda e também secretário do município, Robert Eudes, destacou a importância dessa iniciativa.
“Nós estamos esse ano inovando aqui, durante a nossa tradicional corrida de vaqueiro, nós estamos fazendo aqui um mostruário das atividades agropecuárias que a gente desenvolve aqui no município de Várzea Grande, e a Fazenda Várzea Grande é uma delas, é uma fazenda tradicional, uma fazenda que vem desde os meus avós e a gente vem continuando o trabalho”, disse.
No espaço montado, os visitantes puderam conhecer um pouco mais do trabalho desenvolvido na fazenda.
“A gente trouxe um pouco do nosso trabalho para demonstrar aqui, durante essa exposição. Então nós temos aqui um pequeno mostruário das atividades que a gente desenvolve lá, que são a criação do Gado Nelore, o cruzamento com o Sindi, produzindo o Sindi Nel, um animal precoce, de alta resistência, adaptado à região semiárida, também a criação do carneiro Santa Inês, e de peixes e galinha caipira. Então é um mostruário das atividades sustentáveis que podem ser desenvolvidas no nordeste semiárido, colocando no mercado produtos de qualidade e produtos que possam contribuir também com o desenvolvimento da genética regional”, destacou.
Robert também fez questão de ressaltar os desafios e as estratégias necessárias para quem trabalha com a agropecuária no semiárido.
“Tem que focar em genética de qualidade, e tem que focar em reservas e estratégias. O nordeste seco é uma região viável para se produzir, desde que você concilie os elementos biológicos, animais e vegetais compatíveis com a nossa região. Então, ao meu ver, o gado-sindi, o gado-nelore, o guzerá são animais altamente adaptados a essa região, conjuntamente com isso, desenvolver estratégia de reserva nutricional, produção de silagem, produção de feno, capim irrigado, e também as riquezas vegetais naturais, como nós temos aqui na nossa região a fava, que é um vegetal altamente rico em proteína e importante para a nutrição animal também, que oferece condições boas, abaixa o custo para a alimentação do nosso rebanho”, explicou.
O produtor também destacou a necessidade de produzir mais em espaços menores. “Antigamente você contava com grandes extensões de terras, hoje não, hoje você tem que produzir muito em pouca área, então você tem que ter hoje uma grande produtividade por hectare e não a grande quantidade de hectare com baixa produtividade, a equação se inverteu hoje”, frisou.
Robert Eudes encerrou dizendo da satisfação de trabalhar nessa atividade. “Muito gratificante, muito gratificante pra que gosta da atividade, pra quem é originário do setor rural como eu sou de uma família genuinamente varzeagrandense, e que veio dando continuidade ao trabalho dos meus avós, dos meus pais, e colher resultado, poder se manter, viver com dignidade com o produto do nosso próprio trabalho é muito gratificante, isso é uma atividade que nos dá muito prazer em desenvolver”. Assista à entrevista na íntegra.